ПАРМЕЗАН классический, 180 г

ПАРМЕЗАН классический — твердый и пикантный сыр с насыщенным вкусом и ароматом. Производится из коровьего молока и созревает не менее 6 месяцев, легко крошится на тонкие стружки или трется. Отлично сочетается с пастой, салатами, мясными блюдами и фруктами.

Состав: молоко нормализованное пастеризованное, соль (содержит агент антислеживающий Е536), уплотнитель - хлорид кальция, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, консервант - нитрат натрия, натуральный ферментный препарат животного происхождения - лизоцим, ферментный препарат животного происхождения - овечья липаза, добавка комплексная пищевая (регулятор кислотности - гидоксид натрия Е524, краситель - норбиксин Е160b).