Сыр МОЦАРЕЛЛА от ТМ DANKE — сыр, созданный для идеальных пицц, паст и салатов. Свежая, упругая текстура с нежным вкусом покоряет с первого кусочка. При нагреве плавится равномерно, без подгорания, образуя гладкую светло-желтую массу с длинными тягучими нитями до 30 см. Только натуральные ингредиенты, строгий контроль производства и надежная фильтрация — никаких компромиссов с качеством.
Состав: сыр (нормализованное пастеризованное молоко, соль, закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, ферментный препарат животного происхождения – лизоцим (содержит яичный белок), уплотнитель - хлорид кальция), вода питьевая, (А) масло сладкосливочное несоленое*, загуститель - крахмал картофельный, молочный белок, соль. Поверхность обработана консервантом - сорбат калия.